Анализ FMCG рынка и разработка методологии эмпирического исследования особенностей применения маркетинговых метрик российскими FMCG компаниями. Обзор рынка товаров повседневного потребления (FMCG) Управление продажами в fmcg сегменте

В данной статье мы рассмотрим, что такое FMCG товары и в чем специфика данной сферы. Наверняка вам попадалась на глаза аббревиатура FMCG (фмсджи) и не спроста. Это сокращенное обозначение товаров широкого потребления и дословный перевод (fast moving consumer goods) обозначает - быстро-оборачиваемые потребительский товары. Все товары, которые люди покупают регулярно и очень часто, можно отнести к группе FMCG и это создает очень сильную конкуренцию на развитом и технологичном рынке данного продукта.

Сами FMCG компании являются достойными работодателями с хорошей заработной платой и низкой текучестью кадров. . Сам рынок является достаточно стабильным и перспективным.

Товары FMCG

Какие же конкретные группы товаров повседневного спроса относятся к FMCG?

  • Алкоголь;
  • Продукты питания;
  • Табачные изделия;
  • Бытовая химия.

Хоть разновидностей потребительских товаров намного больше, нужно отметить, что FMCG товары : мясо, хлеб, сигареты, спички, презервативы, оборачиваются намного быстрее, нежели: часы, очки, телефоны и т.д. Это значит, что у покупателя быстрых товаров формируется привычка покупать эти товары в определенном месте и с определенной цикличностью. Поэтому технологии продаж FMCG товаров очень быстро развиваются, что отражается на ассортименте, удобстве и доступности для конечного покупателя.

Группе товаров FMCG характерны некоторые маркетинговые особенности:

  1. Низкий ценник на товары с невысокой доходностью. Низкий ценник заставляет частного покупателя приобретать товар, практически не задумываясь, принимать решение самостоятельно без консультации и помощи продавца.
  2. Оборачиваемость очень высокая, поэтому необходимо тщательно продумывать поставки товара и наполнение полок в магазине.
  3. Цикличность покупок высокая, так как хлеб, чай, стиральный порошок (товары имеющие короткий жизненный цикл) быстро заканчиваются и вынуждают человека совершать снова и снова.

Особенности FMCG маркетинга

Главной задачей FMCG маркетинга является - формирование устойчивой и осознанной необходимости у потребителя, а вот потребитель в свою очередь должен отдать предпочтение тому торговому бренду, который смог заинтересовать его своим ассортиментом, упаковкой и ценой. Вы, как потребитель, можете не разбираться в шампунях, но вы все ровно выберите продукт определенного бренда. Производитель об этом позаботился заранее.

Отличительными чертами FMCG товаров является дешевизна и быстрота продажи. Такие товары используются в течение ограниченного временного промежутка, соответственно, частота их покупок выше. Относительная прибыль от продажи товаров повседневного спроса невысока, но за счет массовости они гарантируют продавцам высокий оборот.

Определение FMCG как «товаров повышенного спроса» некорректно, т.к. на отдельные товары спрос является повышенным временно, тогда как на товары FMCG он постоянен.

Покупки товаров FMCG бывают повседневными, в целях приема гостей и с запасом. В числе FMCG-товаров можно выделить:

Предметы гигиены, зубную пасту;
- моющие и чистящие средства;
- косметические товары;
- посуда, лампочки;
- сигареты, алкоголь, ;
- лекарства.

Такие товары меньше подвержены спадам продаж в кризисные периоды.

Товары широкого потребления отличаются от товаров длительного пользования. Например, бытовой и техники, обычно такие товары меняют не чаще раза в 1-2 года. Также их следует отличать от базовых продуктов питания, в числе которых - хлеб, молоко, масло и пр.

Особенности рынка FMCG

Рынок FMCG отличается высоким уровнем конкуренции, а также частым появлением новых марок и товаров. Основными факторами поддержания конкурентоспособности FMCG компаний являются широта ассортимента, доступные цены, а также региональный охват. Для поддержания собственного места на рынке компаниям необходимо постоянно ротировать марки товаров и выводить на рынок новые продукты.

В перечне крупнейшихFMCG-компаний - Unilever, Colgate, Procter&Gamble, Henkel, Danone, Coca-Cola,Kraft, PepsiCo, Nestlе, Heinz.
Маркетинговая политика компаний направлена на работу с целевой аудиторией для формирования потребностей в товаре, постоянное увеличение товарооборота, а также на обеспечение лояльности покупателей к торговой марке.

Важным фактором роста продаж является эффективный мерчендайзинг, ведь во многом именно место и расположение товара в супермаркете определяет его продажи.

Все компании FMCG можно разделить на несколько групп, в зависимости от количества представленных брендов в продуктовом портфеле:

Монобрендовые - представляющие продукты, из одной категории (например, Coca-Cola);

Предлагающие 2-3 продукта - например, соки и молочные продукты (Вимм Билль Данн), напитки и кондитерские изделия (Cadbury Schweppes);

Мультипродуктовые - Procter&Gamble, Nestle, Unilever.

Российский рынок FMCG находится в стадии активного развития, спрос на товары повседневного потребления ежегодно растет, на рынке постоянно появляются новые бренды и товары.

Вы замечали за собой, как, стоя в длинной очереди в супермаркете, невольно тянетесь рукой к расположенному у кассы лотку за шоколадным батончиком или жвачкой, которые благополучно отправляются в вашу продуктовую корзину? В этот момент, сами того не осознавая, вы ведетесь на и тем самым ускоряете оборачиваемость средств в сфере FMCG. "Что это?" - спросите вы. Товары, с которыми все мы сталкиваемся регулярно и в которых постоянно нуждаемся. Подробнее ответить на вопрос об этой продукции поможет данная статья.

Как распознать товары FMCG?

С английского аббревиатура переводится как "товары повседневного спроса" (fast mooving consumer goods). Проще говоря, это то, что мы покупаем постоянно и очень часто в связи с быстрым потреблением. Для них характерны три основные черты:

  • низкая стоимость;
  • быстрая реализация;
  • использование в течение короткого временного промежутка.

Вся продукция, подпадающая под эти параметры, относится к FMCG. Что это за товары? В первую очередь продукты с ограниченным сроком хранения (молочная, хлебобулочная продукция) и быстро потребляемые (сигареты, напитки, шоколадки, алкоголь). Кроме того, в эту группу можно отнести всю бытовую химию (порошки, зубные пасты, мыло) и косметику, бумажную и пластмассовую посуду, всевозможные батарейки, лампочки и прочее.

Особенности рынка FMCG

В отличие от товаров длительного пользования, FMCG стоят значительно дешевле, а потому, чтобы заработать, компаниям в данной сфере приходится постоянно поддерживать высокий товарооборот. Частота приобретения товаров повседневного спроса при достаточно низкой их стоимости - основа получения хорошей прибыли.

При этом в FMCG, как ни в какой другой области, наблюдается самая высокая и жесткая конкуренция за место под солнцем. Именно поэтому здесь нельзя ошибиться в выборе подходящей ценовой политики, нужно постоянно держать руку на пульсе, находясь в поиске новых продуктов для вывода на рынок.

Супермаркет - лучшее место для FMCG

Наибольшую популярность в реализации такого рода товаров завоевали всеми любимые сегодня торговые сети FMCG, а проще говоря, супермаркеты. Именно такие магазины самообслуживания оказались способными эффективно реализовывать продукцию повседневного спроса за счет следующих составляющих:

  • широкий ассортимент товаров;
  • относительно низкая стоимость продукции;
  • все основные категории товаров всегда в наличии (непрерывное пополнение).

Кроме того, грамотное планирование расстановки товаров по всей территории супермаркета (продуманная стимулирует высокую активность потребителей. Именно в рамках наиболее легко реализуется принцип импульсивных покупок. Вы задумывались, почему витрина с шоколадками, леденцами и жвачками всегда расположена у кассы, а полки с хлебом обычно стоят в глубине магазина (чтобы до них дойти, невольно придется пройтись и мимо других товаров)? Все это не случайность, а маркетинговый ход, очень популярный в FMCG. Что это дает? Возможность увеличить продажи и заработать в условиях низких цен на продукцию.

Особенности ведения маркетинговой политики в FMCG-сфере

К чертам, характерным для маркетинга в данной сфере, можно отнести:

  • непрерывное увеличение товарооборота (когда каждый отдельный товар стоит недорого, то высокую прибыль может принести только значительный объем продаж);
  • важнейшая часть работы - работа с сознанием потребителя (здесь важно вызвать у покупателей устойчивое и зачастую неосознанное желание приобрести товар, создать необходимость в нем);
  • важны две вещи - место раскладки товара (полки в супермаркете) и лояльность потребителей (нужно уметь привлечь их внимание, завоевать доверие).

Таким образом, чтобы выжить в условиях широкого разнообразия товаров повседневного потребления и высокой конкуренции в данной области, придется много и непрерывно трудиться, постоянно находясь в поиске новой продукции для реализации и новых секретов маркетинга, поддерживать приемлемый уровень цен и наращивать товарооборот.

Реалии рынка FMCG

В Америке и Западной Европе рынок FMCG существует уже очень давно и значительно опережает российский по уровню развития и организованности. Категория FMCG в России стала более или менее формироваться в постсоветское время. При этом одной из первых компаний, которые начали завоевывать российский рынок товаров быстрого потребления, стала фирма "MARS". Впрочем, она и сегодня занимает одну из лидирующих позиций в данной области. Всем известны батончики "Сникерс" или "Дав" и конфеты "Скитлс". Даже наши питомцы потребляют их продукцию, уплетая корм "Вискас" или "Педигри". Покупая товары разных групп и брендов, мы даже не задумываемся, что на самом деле многие из них - всего лишь разные стороны одного целого. О ряде других товаров, продающихся под разными марками, можно сказать, что большинство из них принадлежат одному большому бренду ("Nestle", "Вимм-Билль-Данн", "Coca-cola"). Это говорит о том, что на данном рынке царит практически монополия, когда несколько крупнейших компаний занимают основную его долю. Мелким фирмам в этих условиях приходится несладко, но некоторые из них находят свою нишу и благополучно существуют на современном рынке FMCG. Что это, если не успешная маркетинговая политика, помогающая завоевать (или отвоевать) сердца потребителей?

Вы наверняка встречали в специализированной литературе и на просторах интернета аббревиатуру FMCG , что это такое там обычно не объясняется. Ведь предполагается, что читатель уже знает большую часть понятий, имеет базовые познания. Если это не так, стоит пополнить свой багаж знаний более приземлёнными данными, прежде чем начинать вникать в детали.

О чём вообще идёт речь?

Для начала следует разобраться в самом сокращении, какие слова скрываются за этими 4 буквами? . Собственно, ситуация не слишком то и прояснилась после этого уточнения. Это товары, которые мы регулярно употребляем. В советской литературе есть одно очень хорошее слово, употреблявшееся в качестве названия всей продукции этого плана - ширпотреб .

Возможно, в 80-х и 90-х годах это слово приобрело несколько иную эмоциональную окраску, но изначально оно означало товары широкого потребления . Основные критерии:

  1. Заинтересованность широких слоёв населения.
  2. Частое приобретение, практически на автоматическом уровне.
  3. Готовность тратить средства, даже не отдавая себе в этом отчёт.
  4. Быстрая реализация и малый срок годности.
  5. Низкий уровень наценки.

Что такое рынок FMCG?

Всё это создало особые условия , которые и формируют рынок товаров широкого потребления:

  • Наличие крупных сетевых магазинов, занимающихся распространением FMCG-товаров.
  • Высокий уровень конкуренции.
  • Многочисленные акции, для привлечения внимания покупателей и сбыта товара, срок годности которого может истечь в ближайшее время.
  • Использование всех возможных маркетинговых приёмов.
  • Неплохие прибыли именно за счёт регулярности покупок.

Конкуренты есть в любом бизнесе, но в этом их особенно много. Убедиться просто, выйдите на улицу и пройдите до ближайшего супермаркета или торгово-развлекательного центра. Прогулка займёт несколько минут, а на горизонте будет виднеться ещё несколько таких заведений. И это даже в небольших городах, что уже говорить о столице или краевых центрах.

При этом каждый магазин пытается завоевать свою долю аудитории.

Ведь самое главное, чтобы у посетителей даже не возникало сомнений, в какой магазин идти на выходных за покупками на всю неделю. Обычно на успешность влияет и расположение торговой точки. Чем ближе к густозаселённым районам и транспортным развязкам, тем больше жителей города охватывает один крупный магазин.

Сетевые магазины против небольших точек сбыта.

Почему именно крупные магазины? Рассмотрим таблицу отличий сетевого ритейла и мелких точек реализации :

Супермаркеты

Небольшие магазины

Массовая закупка товара, зачастую по более выгодным ценам.

Мелкие партии, редко когда есть выход напрямую на производителя.

Отсутствие посредников повышает уровень прибыли владельцев магазина.

Наличие ещё нескольких звеньев в цепи перекупок.

Возможность быстро сбыть залежавшийся товар за счёт громких акций.

Быстро оборачивающийся товар может превратиться в быстрые убытки.

Солидный капитал позволяет минимизировать риски даже в случае потери части продукции.

Торговля «от партии до партии». Каждый раз владелец должен переживать за возможность сбыть товар.

Использование маркетинговых приёмов, создание отдельных зон под товары.

Из-за малого метража это становится трудновыполнимой задачей.

В этом сравнении всегда выигрывают более крупные конторы, мелким частникам сложно выжить на рынке. Крупные торговые компании могут позволить себе низкую цена за счет оптимизации затрат на логистику, за счет скидок, которые предоставляют поставщики за большие объемы закупок.

Но это ни в коем случае не значит, что весь рынок захвачен бездушными гипермаркетами , в которых специалисты по маркетингу манипулируют массовым сознанием покупателей. Первые этажи домов ещё долго будут использоваться в качестве небольших магазинчиков, в которых можно скупиться и перекинуться парой слов с продавцом.

Вопрос привычки и близкой расположенности от дома, шаговой доступности. Иногда такие точки находятся прямо в вашем доме.

FMCG-компании, что это такое?

Пока что FMCG-продукция называлась только абстрактно, никакой конкретики. Время изменить ситуации и познакомить вас с основными мировыми брендами :

  1. Coca-cola.
  2. Nestle.
  3. Pepsi.
  4. Henkel.
  5. Danone.
  6. Colgate.

Продукцию перечисленных компаний вы употребляли и не один раз. Если сейчас сходите на кухню или в ванную, наверняка найдёте там несколько единиц товара от этих производителей.

Что позволяет таким корпорациям наращивать темпы и объёмы сбыта:

  • Мировое имя,
  • Всеобщее признание,
  • Миллиардные бюджеты на рекламу.

Обычно у компаний заключены контракты на несколько лет вперёд с крупными сетевыми магазинами. Это помогает первым решить проблему продаж, а вторым заполнить ряды полок и привлечь к себе клиентов. Наценка, как уже говорилось, минимальна.

Фирмы просто не могут себе позволить повысить цену, это приведёт не только к росту недовольства среди населения, но и обрушит многомиллионные прибыли.

Спасает только один фактор: в средствах личной гигиены и пищевых продуктах люди нуждаются регулярно. Эту графу расходов семейного бюджета в здравом уме никто сокращать не будет. При этом бренду не обязательно иметь особо широкую аудиторию. Если любители готовы покупать товар ежедневно, это компенсирует их малое количество.

FMCG-продажи - что это?

Вы наверняка заметили, что в любимом гипермаркете постоянно меняют расположение товаров. А самая дорогая продукция лежит рядом с хлебом, запах от свежей выпечки делает своё дело. Расчёт этих манипуляций предельно прост:

  1. Посетитель пройдёт не по запланированному маршруту, а обойдёт большую часть магазина.
  2. Ему на глаза попадётся множество товаров, покупать которые он даже не собирался.
  3. Сиюминутное желание хотя бы пару раз пересилит изначальный план.
  4. Приятные запахи, освещение и расположение предметов тоже поспособствует желанию положить в свою корзину несколько лишних вещей.

Нельзя сказать, что сетевые магазины прямо вынуждены прибегать к таким методам. Скорее, у них есть возможность «выжать» из вошедшего как можно больше средств , продав ему максимальное количество товара из торгового зала. Не воспользоваться такой возможностью было бы глупо.

А раз сроки годности на продуктовые товары повседневного спроса редко когда превышают несколько недель, значит, покупатель гарантированно вернётся , и уже в ближайшее время. Осталось лишь сформировать положительный имидж предприятия, чтобы никто в обиде не остался и с благодарностью нёс свои деньги и в следующий раз.

Общество потребления - состоявшийся факт.

На самом деле, и FMCG-компании и их распространителей не в чем упрекнуть. Общество потребления давно сформировалось, в том числе и в нашей стране. Все усилия большей части населения направлены на то, чтобы заработать и потратить как можно больше средств. Даже если в этих тратах нет никакой необходимости, просто очередная попытка:

  1. Компенсировать былые неудачи.
  2. Показать самому себе, что можешь это сделать.
  3. Стремление самоутвердиться.

Утверждения хоть и кажутся далёкими от товаров широкого потребления, но на самом деле касаются почти всех сфер нашей жизни. Но всё же, производителей можно поблагодарить за то, что они предоставляют качественную продукцию по низким ценам. А благодаря супермаркетам мы можем выбрать и приобрести почти что угодно, с минимальной наценкой.

Такого разнообразия раньше не было, сейчас же единственная проблема может возникнуть с финансовой состоятельностью.

Новые знания касательно FMCG, что это такое и каким способом продают эти товары, вещь полезная. Но это никак не повлияет на вашу дальнейшую жизнь, вы не перестанете посещать ближайший крупный магазин и покупать там уже полюбившиеся товары. Кстати, периодически всплывают скандалы, касательно использования на производстве детского или даже рабского труда.

Видео о FMCG

С FMCG компаниями знаком каждый человек, ведь мы пользуемся их продукцией каждый день, отсюда и название сектора fast moving consumer goods (FMCG) – товары повседневного спроса. К числу FMCG компаний относится и Unilever, выпускающая моющие средства, и Johnson&Johnson, продающая лекарства и косметику, и Sun Interbrew | AB InBev, производящая пиво, и Philip Morris International, известная своей табачной продукцией. FMCG– это напитки, шоколад, гигиенические принадлежности и другие товары, которые необходимы покупателям на постоянной основе и отличаются относительно невысокой ценой.

Перед FMCG компаниями стоит непростая задача не только удерживать огромное количество клиентов, но и постоянно увеличивать прибыль, привлекая новых потребителей. Успешный бизнес в FMCG секторе определяется в первую очередь умением компании эффективно внедрять инновации и применять нестандартные подходы для решения амбициозных задач, а это неизбежно зависит от качества и компетентности персонала. Именно поэтому лидеры FMCG рынка уделяют особое внимание рекрутинговому процессу: система отбора сотрудников в FMCG является одной из самых строгих и сложных.

Как устроиться на работу в FMCG?

Для многих FMCG компаний значение имеет не столько основное образование потенциальных сотрудников, сколько их личные качества и компетенции. Идеальный кандидат для FMCG сектора – это активный, динамичный человек, умеющий работать самостоятельно, эффективно общаться и неординарно мыслить. FMCG компании находятся в постоянной борьбе за потребителя, поэтому им нужны люди, способные молниеносно принимать решения, преодолевать трудности и достигать результатов. Обязательным условием является умение работать в команде и хороший лидерский потенциал.

Выявить все эти качества и навыки в ходе обычного интервью фактически невозможно. Поэтому процесс отбора в FMCG компаниях обычно включает в себя несколько стадий: психологическое тестирование, тестирование на выявление способностей и только потом собеседование. Тестирование позволяет уже на начальном этапе определить, подойдет ли данный кандидат для компании, и насколько хорошо он сможет справляться с поставленными задачами.

Для многих соискателей наибольшую трудность представляет именно тестирование. Частично это можно объяснить тем, что если с форматом интервью большинство людей все же знакомы, то тесты встречаются гораздо реже – преимущественно в крупных международных корпорациях. Нельзя отрицать и сложность самих FMCG тестов: содержащиеся в них вопросы заставят вас хорошенько поломать голову и использовать свои способности по максимуму, а именно на это они и рассчитаны. Этап тестирования – это действительно серьезное испытание, но пройти его вполне возможно, если заранее .

Тестирование в FMCG

Рассчитаны на то, чтобы максимально объективно оценить вас как личность, включая интеллектуальные навыки — умение логически и рационально мыслить, анализировать данные, находить решения, а также личностные особенности – стиль общения, тип характера, коммуникабельность и т.д.

Оценка интеллектуальных навыков осуществляется посредством тестов на выявление способностей, включая , а также . В ходе теста вам предлагается несколько вопросов разной сложности с вариантами ответов, из которых вам за короткое время нужно будет выбрать правильный. Этот тест позволяет оценить вашу способность усваивать информацию быстро и качественно, умение читать числовые данные и делать на их основе аргументированные выводы и уровень вашего логического мышления.

Личностный тест представляет собой список вопросов, имеющих отношение к работе и рабочему процессу, на которые вам необходимо будет ответить, исходя из особенностей своего характера и личности. Этот тест дает потенциальному работодателю возможность оценить, сможете ли вы вписаться в коллектив и корпоративную культуру компании.

Преимущества работы в FMCG

Как видите, попасть на работу в FMCG очень сложно, так стоит ли тратить на это время? FMCG в России является одной из самых многообещающих областей для построения успешной карьеры. Вот всего лишь несколько преимуществ работы в FMCG компаниях:

  • FMCG компании – это всегда компании с громкими именами. Procter&Gamble, L’Oreal, PepsiCo, Coca Cola – эти названия на слуху у каждого, ведь торговые сети FMCG представлены по всему миру. Это бренды, которые присутствуют в каждом доме и делают нашу жизнь легче. Работа в FMCG – это возможность стать частью большой семьи с глобальной известностью.
  • В FMCG работа – это не ежедневная рутина, а непрерывное развитие, так как этот сектор постоянно меняется, подстраиваясь под новые привычки и потребности людей. В какой бы сфере вы ни оказались — в табачных гигантах British American Tobacco или Japan Tobacco International, сладкой индустрии Mars Inc или Nestle — вам никогда не придется скучать.
  • FMCG компании уважают своих сотрудников так же высоко, как и клиентов. Инвестиции в развитие персонала – это основной принцип в мире FMCG, потому что корпорации понимают: успешный бизнес держится в первую очередь на профессиональных кадрах.
  • FMCG сектор, как никакой другой, умеет противостоять финансовым кризисам. Люди могут перестать скупать акции, недвижимость и автомобили, но никогда не перестанут покупать потребительские товары. Работая в FMCG, вы можете быть уверены в стабильности и долгосрочной карьере.
  • В FMCG ценят не ваш диплом, возрасти или стаж работы, здесь имеет значение только одно – ваши достижения.

С уважением, команда worldcompanyjob

Читайте также: